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Zenzero ed emorroidi: questa spezia può aggravare l’infiammazione? Nella salute proctologica l’alimentazione riveste un ruolo fondamentale.
Se amiamo le spezie dovremo fare attenzione a come inserirle nella nostra dieta, evitando il consumo di quelle che possono aggravare la situazione locale. Vediamo come comportarci con lo zenzero.
Lo zenzero è una pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente. Generalmente, la sua radice viene commercializzata fresca o essiccata (ridotta in polvere per essere usata come spezia in cucina). Le proprietà dello zenzero in una dieta antiemorroidaria sono molteplici. Nello zenzero troveremo:
Zenzero ed emorroidi possono integrarsi, soprattutto in un secondo piatto come il pollo. Leggero e proteico, il pollame non ha controindicazioni in caso di patologia emorroidaria.
Tritiamo finemente lo zenzero e lasciamolo rosolare leggermente in una padella con un filo di olio extra vergine di oliva.
Impaniamo gli straccetti di petto di pollo nella farina mescolata a una presa di sale.
Aggiungiamo gli straccetti infarinati allo zenzero in padella, e lasciamo cuocere a fuoco dolce, coprendo con un coperchio.
A metà cottura aggiungiamo il succo di mezzo limone.
Terminiamo senza coperchio la cottura del pollo, per arrostire lievemente e rendere più gustosi gli straccetti.
Distribuiamo sulla carne del prezzemolo fresco sminuzzato. Possiamo accompagnare il pollo a un contorno di insalata.
Si tratta di un secondo piatto semplice e leggero. Se siamo soggetti a emorroidi da stitichezza possiamo evitare di utilizzare il limone, dalle proprietà astringenti.
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Farmaceutica per passione
Proctosoll Crema Rettale è un medicinale. Leggere attentamente il foglio illustrativo. Autorizzazione del 30/11/2021.
Proctosoll Allevia è un dispositivo medico CE 0476. Leggere le avvertenze o le istruzioni d’uso. Autorizzazione del 23/12/2021.
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